Ugnsgratinerad aubergine med krämigt täcke
Ugnsgratinerad aubergine är en rätt som bygger på enkelhet och tålamod. När auberginen får mjukna ordentligt i ugnen utvecklas en nästan smörig…
Mellanöstern
Vegansk falafel recept med tahinisås – krispigt, smakrikt och mättande
Falafel är en av de mest älskade rätterna i det veganska köket. De små, gyllene kikärtsbollarna är spröda på utsidan, mjuka på…
Att göra världens bästa falafelrulle hemma är enklare än många tror
Världens bästa falafelrulle – receptet du måste prova Hemligheten ligger i riktigt krispiga falaflar, en krämig sås och färska grönsaker inslagna i…
Zucchinibiffar med sallad
Att laga biffar på grönsaker är ett smart sätt att skapa en lunch som är både mättande och näringsrik. Zucchini är en…
Sallad med quinoa och rostade kikärtor
När det gäller att laga en lunch som är både näringsrik, mättande och färgglad är en sallad med quinoa och rostade kikärtor…
Vegansk couscoussallad med grillade grönsaker
Couscoussallad är en rätt som kombinerar enkelhet med massor av smak. Den är lätt att laga, mättande och kan göras i förväg…
Tabbouleh med extra bönor
Tabbouleh är en libanesisk sallad som blivit populär över hela världen tack vare sin fräscha smak och sina enkla ingredienser. Basen består…
Vegansk wrap med hummus och grönsaker
När man pratar om snabba luncher som både är goda och nyttiga dyker ofta en wrap upp som ett självklart alternativ. Den…